Administración de Servicios de Hostelería y Restaurantes
Conocer, dominar y aplicar las nuevas técnicas y conocimientos prácticos de los procesos del mercado hotelero.
COCINA
Lleva tu pasión a otro nivel, organiza y dirige equipo de cocina.
Bar y Coctelería
Diseñada para que aprendas los secretos en la preparación de las bebidas emblemáticas del mundo.
PASTELERÍA
Conocer, dominar y aplicar las nuevas técnicas de la pastelería vigentes en el mundo.
GASTRONOMÍA
Técnicas culinarias globales
Invitada Especial:
Stephanie Pellny
@la_gastronauta
Egresada de Le Cordon Bleu Perú y creadora de contenido gastronómico. Compartirá su experiencia y cómo la formación profesional impulsó su camino en el mundo culinario.